Rittermahl

Brot mit Griebenschmalz und
frischen Röstzwiebeln

Gebratene Gänsekeulen, Rotkohl
und Apfelkompott
Geschmortes vom Wild mit Rotweinbirnen
und Preiselbeeren
Semmelknödel und Spätzle 

Knusprige Schweinehaxen,
Rippchen und Würstchen
Rosenkohl, Speckbohnen,
Schwarzwurzeln in Rahm,
Rotkohl, Brokkoli mit Mandelbutter
Bratkartoffeln

Salatauswahl mit verschiedenen Dressings

Käse vom Brett

Eine Grütze von allerlei Beeren,
Karamellcreme und Waldmeisterpudding

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